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원두커피 콜레스테롤 수치 올려? 커피 마시는 적당한 시간은 언제? 믹스커피가 안좋다는 얘기는 많이 들으셨을 것입니다.사실 아침에 일찍 일어나 부랴부랴 출근을 하고 나면, 일 시작해도 바로 집중이 되지 않습니다.그때 힘을 내게 해주는 것이 원두커피 즉 아메리카노도 아닌 믹스커피였습니다. 믹스커피를 한잔 마셔야 정신이 번쩍, 일을 시작할 수 있었거든요.그런데, 믹스커피의 성분 중 크리머에서 콜레스테롤 유발 성분이 있다고 하여 자제하고, 대신에 원두커피를 마시기 시작했습니다. 하지만 원두커피에도 콜레스테롤 유발 성분이 있다는 기사가 떴네요.이것이 다 무슨 내용일까요? 아메리카노 자체에 콜레스테롤 유발 성분이 있습니다.바로 카페스테롤(카페스톨) 이라는 물질인데요. 이것은 커피콩에 들어있는 지방성분입니다. 혈중 ..